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날씨가 춥다고 하더니~

오후가 되니 햇살이 넘 좋더라구요..

커피한잔 하면서 즐긴 스콘 한조각~~

나른한 오후에...12월을 더 알차게 보낼수 있었던것 같아요

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하이에나몰에서 받은 스콘이랍니다..

개별포장으로 보관이 용이하면서 90g으로 냉동보관이랍니다

아일랜드 스콘의 경우 촉촉하고 담백한 맛이 유명한데

기존의 과자같은 스콘과는 맛의 깊이가 다른

촉촉하면서 깊은 맛이 나는 전통 아일랜드 스콘이랍니다

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▲ 오리지널 스콘

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▲ 크린베리 스콘

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 ▲ 블루베리 스콘

세가지맛으로 즐길수 있는 스콘..

삼각형 모양으로 조금은 투박해 보이는 모습이지요

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저는 예열된 오븐에 4~5분정도 데워 즐겼답니다.

전자레인지 이용시 밀폐용기 또는 랩을 이용해 감싸주고 1개에 20초만 조리하면 되지요

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커피랑 더~ 잘 어울리는 스콘..

달콤한 슈가를 더해 진한 아메리카노랑 즐겨도 좋고~

저는 워낙에 믹스사랑으로 다방커피로 즐겼답니다

 겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 촉촉한 스콘 ~

먹기좋게 개별포장으로 부담없이 즐길수 있으면서

커피한잔이랑 즐기기에도 손색없는 디저트이지요

전통 아일랜드 스콘으로 촉촉하고 담백한 맛으로 깔끔하게 즐길수 있지요..